Food

5 croquettes de jambon, mayonnaise aux épices cajun

Assiette de stracciatella à saucer

Assiette de jambon italien (24 mois)

15 minutes d'attente

Jambon San Daniele, Mortadelle à la pistache, assortiments de légumes rôtis

Pour accompagner vos entrées

Focaccia grillée, stracciatella, tartufata, basilic

Focaccia, stracciatella, mortadelle à la pastiche, basilic

Romana, poulet pané, jambon grillé, œuf mollet, tomates fraiches, sauce césar, croûtons, parmesan.

Boeuf d'Aubrac façon tigre qui pleure, carottes, courgettes, choux chinois, tomates, sésame noir et blanc, cacahuètes, oignons frits, cébettes, vinaigrette thaï

Feta, tomate, olive, oignon rouge, huile d'olive, zaatar, foccacia

Carpaccio de boeuf bressaola, pesto genovese, parmesan, pignon de pin, roquette huile d'olive

supplément burrata +4€

Au couteau - Servi avec frites

Club sandwich (focaccia), Saumon fumé, avocats frais, guacamole, stracciatella, pesto, tomate cerise et aneth (servi avec des frites)

Magret IGP Sud Ouest, un joli morceau d'environ 400g, sauce miel & thym, frites

Viandes d'Aubrac, persillée juste comme il faut, sauce béarnaise, frites

Escalope panée avec passion, cuite dans un beurre aux câpres, linguine au parmesan et jus de viande

Steak charolais 180g, pain brioché, laitue, tomates, oignons, sauce cheddar, frites

Double steak + 5€

Blanc de volaille pané, pain brioché, laitue, tomates, oignons, sauce Mc chicken maison, frites

Double steack + 5€

Thon grillé à la plancha, sauce thaï, feuille de riz, servi avec de la purée

Saumon grillé à la plancha, sauce vierge, guacamole, segment d'orange, feuille de riz, servi avec de la purée

crème de gorgonzola, truffe noire, jambon de parme, noix concassées

pesto basilic, stracciatella, parmesan et pignons de pin torrefiés

Gnocchis carbonara recette made in Italia

Linguini, crevettes sauvage, sauce tomate, oignons, câpres, parmesan, jus de citron et piment

Base tomate, fior di latte, olives, basilic

supplément burrata +4€

Base crème, fior di latte, tartufata, jambon truffé, champignons, ciboulette

supplément burrata +4€

Base tomate, fior di latte, jambon, champignons, olives

supplément œuf +2€

Base tomate, fior di latte, jambon de pays, roquette, tomates cerises, parmesan

supplément burrata +4€

Base tomate piment d’Espelette, fior di latte, tomates cerise, buratta, basilic, huile d’olives

supplément jambon de parme +4€

Base tomate, fior di latte, jambon, oeuf, champignons

Base crème, fior di latte, raclette, gorgonzola, parmesan, ciboulette

Base crème, fior di latte, cabécou, miel

Base crème, pesto pistache, fior di latte, mortadelle à la pistache, pistaches concassées, burrata

Base crème, fior di latte, scampi, crémeux avocat, basilic, tomate cerise

Base crème fior di latte, poulet, oignon rouge, crémeux curry, zaatar

Pot ou cornet

topping Daims ou M&M's Coulis fruit rouge, chocolat ou caramel beurre salé

Pot ou cornet

topping Daims ou M&M's Coulis fruit rouge, chocolat ou caramel beurre salé

Supplément Nutella +1€

Parfumé à la liqueur de cointreau

Assortiment de mignardises : Panna cotta fruit rouge, cannoli beurre salé et tiramisu

Variantes du café gourmand sur demande avec supplément : cappuccino (+2,4€), thé, infusion (+2€)

Bethmal, Cantal et Tome de Savoie

Jus de fruit (Ananas, orange, pomme, cranberry) soda (Limonade, coca) ou sirop (grenadine, pêche, citron, violette, fraise, orgeat, menthe)

Pizza lapinou (margherita en forme de lapin) ou Fish'n chips ou Steack haché, frite

Glace vanille, Glace fraise

5 croquettes de jambon, mayonnaise aux épices cajun

Assiette de stracciatella à saucer

Assiette de jambon parme (24 mois)

15 minutes d'attente

Jambon de parme, Mortadelle à la pistache, assortiments de légumes rôtis

Pour accompagner vos entrées

Focaccia grillée, stracciatella, tartufata, basilic

Focaccia, stracciatella, mortadelle à la pastiche, basilic

Romana, poulet pané, jambon grillé, œuf mollet, tomates fraiches, sauce césar, croûtons, parmesan.

Boeuf d'Aubrac façon tigre qui pleure, carottes, courgettes, choux chinois, tomates, sésame noir et blanc, cacahuètes, oignons frits, cébettes, vinaigrette thaï

Feta, tomate, olive, oignon rouge, huile d'olive, zaatar, foccacia

Carpaccio de boeuf bressaola, pesto genovese, parmesan, pignon de pin, roquette huile d'olive

supplément burrata +4€

Au couteau - Servi avec frites

Club sandwich (focaccia), Saumon fumé, avocats frais, guacamole, stracciatella, pesto, tomate cerise et aneth (servi avec des frites)

Magret IGP Sud Ouest, un joli morceau d'environ 400g, sauce miel & thym, frites

Viandes d'Aubrac, persillée juste comme il faut, sauce béarnaise, frites

Escalope panée avec passion, cuite dans un beurre aux câpres, linguine au parmesan et jus de viande

Steak charolais 180g, pain brioché, laitue, tomates, oignons, sauce cheddar, frites

Double steak + 5€

Blanc de volaille pané, pain brioché, laitue, tomates, oignons, sauce Mc chicken maison, frites

Double Poulet + 5€

Thon grillé à la plancha, sauce thaï, feuille de riz, servi avec de la purée

Saumon grillé à la plancha, sauce vierge, guacamole, segment d'orange, feuille de riz, servi avec de la purée

crème de gorgonzola, truffe noire, jambon de parme, noix concassées

pesto basilic, stracciatella, parmesan et pignons de pin torrefiés

Supplément mortadella +3€

Gnocchis carbonara recette made in Italia

Linguini, crevettes sauvage, sauce tomate, oignons, câpres, parmesan, jus de citron et piment

Base tomate, fior di latte, olives, basilic

supplément burrata +4€

Base crème, fior di latte, tartufata, jambon truffé, champignons, ciboulette

supplément burrata +4€

Base tomate, fior di latte, jambon, champignons, olives

supplément œuf +2€

Base tomate, fior di latte, jambon de pays, roquette, tomates cerises, parmesan

supplément burrata +4€

Base tomate piment d’Espelette, fior di latte, tomates cerise, buratta, basilic, huile d’olives

supplément jambon de parme +4€

Base tomate, fior di latte, jambon, oeuf, champignons

Base crème, fior di latte, fromage à raclette, gorgonzola, parmesan, ciboulette

Base crème, fior di latte, cabécou, miel

Base crème, pesto pistache, fior di latte, mortadelle à la pistache, pistaches concassées, burrata

Base crème, fior di latte, scampi, crémeux avocat, basilic, tomate cerise

Base crème fior di latte, poulet, oignon rouge, crémeux curry, zaatar

Pot ou cornet

topping Daims ou M&M's Coulis fruit rouge, chocolat ou caramel beurre salé

Pot ou cornet

topping Daims ou M&M's Coulis fruit rouge, chocolat ou caramel beurre salé

Supplément Nutella +1€

Parfumé à la liqueur cointreau

Assortiment de mignardises : panna cotta fruit rouge, cannoli beurre salé, tiramisu

Variantes du café gourmand sur demande avec supplément : cappuccino (+2,4€), thé, infusion (+2€)

Bethmal, Cantal et Tome de Savoie

Jus de fruit (Ananas, orange, pomme, cranberry) soda (Limonade, coca) ou sirop (grenadine, pêche, citron, violette, fraise, orgeat, menthe)

Pizza lapinou (margherita en forme de lapin) ou Fish'n chips ou Steack haché, frite

Glace vanille ou Glace fraise